Podzimní mlsání na hradě Šternberk 2017

Prohlídky hradu spojené s ochutnávkou historických pokrmů.

Gurmánský festival se poprvé uskutečnil v exkluzivním prostoru zrekonstruované Liechtensteinské kuchyně. Všechny pokrmy připravené v rámci sobotního dne byly inspirované kuchařskou knihou „Dobrá kuchařka českých šlechticů a měšťanů od gotiky po baroko“. V nabídce pro rok 2017 se objevily pochoutky na grilu, pečené koláče, Guláš knížete Jana a mnoho dalších lahůdek. Výklad průvodců v kostýmech byl zaměřen nejen na historii hradu, ale i informace týkající se historie stolování a přípravy pokrmů na hradech a zámcích.

Foto: Daved Sedlák DSfoto

 

Zpět