Historická kafírna - pražení a ochutnávky kávy na hradě Šternberk

Přednáška

  • Šternberk ()
  • 8. 5. 2018
  • 10.00–16.00
  • 130 Kč / 90 Kč / 350 Kč

Ve sváteční úterý 8. 5. 2018 se na hradě Šternberk uskuteční edukačně – zábavně – gurmánský program „Historická kafírna“.

Na hrad Šternberk zavítá principál studia Bez Kliky, výřečník a milovník dobré kávy Roman Prokeš. Sebou přiveze mimo kávy i historickou pražičku z dob rakouské monarchie, ve které si návštěvníci hradu budou moci sami vyzkoušet práci mistra pražiče. Dále bude připraveno povídání o historii kávy a ochutnávky kávy vařené v džezvě či kávy filtrované. Program se uskuteční v prostorách nově zrekonstruované Liechtensteinské kuchyně, která byla slavnostně otevřena v červenci loňského roku.

Historická kafírna bude součástí každé prohlídky. Návštěvníci zaplatí běžné vstupné na prohlídky a návštěva do kafírny je zdarma.

Těšíme se v úterý 8. 5. 2018 na vaši návštěvu historické kafírny a hradu Šternberk.

Vstupné

1. základní okruh – Liechtensteinské sbírky

  • plné - 130 Kč
  • snížené - 90 Kč
  • rodinné - 350 Kč

2. základní okruh - Jak se žilo na šlechtickém sídle

  • plné - 120 Kč
  • snížené - 80 Kč
  • rodinné - 320 Kč

Anotace:

Program je určen pro zvědavé návštěvníky, milce kávy či kavárenské povaleče. Zájemci mohou být součástí procesu pražení kávy v historických pražičkách a za krátký čas si sami vyzkouší práci mistra pražiče pod dozorem výřečníka, všeuměla a principála divladla Bez kliky Romana Prokeše. Návštěvníci ochutnají vařenou kávu připravenou v džezvě, či kávu filtrovanou. Dozví se pravidla správné přípravy kávy a postupy zpracování kávového zrna.